Über uns
Unsere Brennerei
liegt in der nördlichen Oberpfalz im schönem Landkreis Tirschenreuth. Wir haben ein Abfindungsbrennrecht über 300 Liter reinem Alkohol pro Jahr. Versteuert wird dabei lediglich ein Durchschnittswert.
Dabei verwenden wir zahlreiche, verschiedene, alte Apfelsorten
wie Boskop, Gravensteiner, Kaiser Wilhelm, Cox Orange, und viele mehr.
Außerdem verarbeiten wir Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen und mehrere Wildfrüchte. Und dabei verwenden wir ausschließlich Obst aus der näheren Umgebung. Eine Ausnahme bildet hier lediglich nur der Williamsbrand, denn diese Williams-Birnen beziehen wir von einem kleinen Obsthändler aus der fränkischen Region.